Descargar Pan de pueblo - Ibán Yarza (EPUB, PDF y MOBI)
Libro: Pan de pueblo
Autor: Ibán Yarza
Editorial: ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN
Género: Hogar, manualidades y estilos de vida
Fecha: 26/10/2017
ISBN: 9788416449927
Páginas: 256
Tamaño: 0.26-0.84MB
Valoración:
Opiniones: 1.483
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Sinopsis
Un viaje emocional a través de la tradición del pan y la repostería de España. Un libro muy completo sobre la historia del pan en nuestro país. Pan de Pueblo I> es un verdadero recuerdo de la tradición española de repostería. Ibán Yarza reúne la cultura del pan en las cincuenta provincias de España: las recetas del pan más tradicional de cada uno, así como los trabajadores, la gente, la historia y todos los ritos asociados con esta comida milenaria. Acompañado, además de un dispositivo gráfico sin igual (fotos de masa, pan, trabajo y panaderos), este libro transmite un mensaje de amor por el pan ...